5 Resep dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven, Enak dan Renyah – Kue kering menjadi camilan favorit banyak orang. Proses pembuatan kue kering seringkali membutuhkan oven. Resep kue kering tanpa oven menjadi solusi praktis. Kemudahan pembuatan dan rasa yang tetap enak menjadi daya tarik utama. Artikel ini menyajikan 5 resep kue kering tanpa oven. Tekstur renyah dan rasa lezat tetap bisa dinikmati.
Daftar Isi
- Kue Sagu Keju Tanpa Oven
- Kue Coklat Mede Tanpa Oven
- Kue Kacang Tanpa Oven
- Kue Lidah Kucing Teflon
- Kue Cornflakes Coklat
Kue Sagu Keju Tanpa Oven: 5 Resep Dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven, Enak Dan Renyah
Kue sagu keju merupakan salah satu kue kering klasik yang digemari banyak orang. Aroma keju yang menggoda dan tekstur yang lumer di mulut membuat kue ini selalu menjadi primadona saat hari raya atau sekadar teman minum teh. Resep ini akan membuktikan bahwa Anda tetap bisa menikmati kelezatan kue sagu keju tanpa perlu oven.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung sagu
- 100 gram margarin
- 100 gram keju cheddar parut (gunakan keju berkualitas baik untuk rasa yang lebih mantap)
- 80 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 30 ml santan kental
- Sejumput garam
Cara Membuat:, 5 Resep dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven, Enak dan Renyah
- Sangrai tepung sagu dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit atau hingga terasa ringan. Ayak dan dinginkan. Proses sangrai ini penting agar kue tidak keras.
- Kocok margarin, gula halus, dan garam hingga lembut dan tercampur rata. Anda bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah atau cukup dengan whisk.
- Masukkan kuning telur dan santan kental, kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan keju parut, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan tepung sagu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Siapkan teflon anti lengket. Olesi tipis dengan margarin.
- Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera (bulat, pipih, atau menggunakan cetakan). Tata di atas teflon.
- Masak dengan api sangat kecil. Tutup teflon agar panas merata.
- Masak selama kurang lebih 20-30 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna kuning keemasan. Perhatikan betul api agar kue tidak gosong.
- Angkat dan dinginkan di atas rak kawat sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Kue Coklat Mede Tanpa Oven
Kombinasi coklat dan mede memang selalu berhasil memanjakan lidah. Kue kering coklat mede tanpa oven ini sangat cocok bagi Anda pecinta coklat yang ingin membuat camilan lezat dengan cara yang praktis.
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 50 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
Cara Membuat:, 5 Resep dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven, Enak dan Renyah
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder.
- Kocok margarin, gula halus, dan garam hingga lembut.
- Masukkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan campuran tepung secara bertahap sambil diaduk rata.
- Tambahkan kacang mede cincang, aduk rata.
- Siapkan teflon, olesi margarin.
- Ambil adonan, bentuk sesuai selera. Tata di atas teflon.
- Masak dengan api sangat kecil selama 20-30 menit atau hingga matang.
- Dinginkan sebelum disimpan.
Kue Kacang Tanpa Oven
Kue kacang adalah salah satu kue kering tradisional yang selalu hadir di setiap perayaan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kue ini disukai semua kalangan. Mari kita buat kue kacang tanpa oven yang praktis dan tetap lezat.
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang tanah kupas, sangrai dan haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 150 ml minyak goreng
- 100 gram gula halus
- Sejumput garam
- Olesan: 1 kuning telur, kocok lepas
Cara Membuat:, 5 Resep dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven, Enak dan Renyah
- Campurkan kacang tanah halus, tepung terigu, gula halus, dan garam. Aduk rata.
- Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil adonan, giling tipis. Cetak sesuai selera.
- Tata di atas teflon yang sudah diolesi margarin.
- Olesi dengan kuning telur.
- Masak dengan api sangat kecil selama 20-30 menit atau hingga matang.
- Dinginkan sebelum disimpan.
Kue Lidah Kucing Teflon
Kue lidah kucing identik dengan bentuknya yang tipis dan renyah. Biasanya, kue ini dipanggang menggunakan oven. Namun, dengan teflon, Anda juga bisa membuat kue lidah kucing yang tak kalah renyahnya.
Bahan-bahan:
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 2 putih telur
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat:, 5 Resep dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven, Enak dan Renyah
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan putih telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk secara bertahap sambil diaduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag.
- Siapkan teflon, olesi tipis margarin.
- Semprotkan adonan memanjang di atas teflon.
- Masak dengan api sangat kecil selama 5-10 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan dinginkan di atas rak kawat.
Kue Cornflakes Coklat
Kue cornflakes coklat adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin membuat kue kering dengan cara yang sangat mudah dan cepat. Tanpa perlu dipanggang, kue ini tetap bisa memberikan kelezatan yang memuaskan.
Bahan-bahan:
- 150 gram cornflakes
- 200 gram coklat batang, lelehkan
- Meses atau sprinkle untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:, 5 Resep dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven, Enak dan Renyah
- Hancurkan cornflakes sedikit kasar.
- Campurkan cornflakes dengan coklat leleh, aduk rata.
- Ambil satu sendok teh adonan, tata di atas kertas roti.
- Taburi dengan meses atau sprinkle jika suka.
- Diamkan hingga coklat mengeras. Anda bisa memasukkannya ke dalam kulkas agar lebih cepat mengeras.
Gimana? Ternyata bikin kue kering tanpa oven itu gampang banget kan? Semoga 5 resep ini bisa jadi inspirasi buat kamu yang pengen ngemil enak tapi males ribet. Makasih ya udah mampir dan baca artikel ini sampai selesai. Jangan lupa balik lagi nanti buat resep-resep menarik lainnya! Dijamin, bakal ada banyak kejutan seru yang menanti!
